Държавата тръгна да изсветлява бизнес с трюфели в България, за който се смята, че осигурява препитание на до 30 000 души и има годишен оборот до 200 млн. Цена: 230 000 евро. Благодарение на тези показатели авокадото е най-мазният зеленчуков продукт в света. Разграждането на тези съединения е придружено от освобождаване на пикочна киселина. Подобен квартал е полезен за тях: гъбата абсорбира фосфор, азот и минерали от почвата, която дава на дъб, а самата тя получава необходимите въглехидрати и аминокиселини - продукти за фотосинтеза. Може да има орехов вкус, подобен на този, който остава в устата след ядене на кедрови ядки. Основната задача е да обелите авокадото и да предотвратите навлизането на патогенни микроорганизми в плътта. Диетолозите ценят авокадото заради високото съдържание на мононенаситени мазнини, които са лесно смилаеми и активират метаболизма. Например, за усвояването на витамините A, D, E, K и някои антиоксиданти са необходими мазнини, тъй като те са мастноразтворими съединения. Самият този продукт е източник на мощни антиоксиданти - лутеин и зеаксантин, които са необходими за поддържане здравето на очите и поддържане на зрителната острота .

Смята се, че основният източник на калий са бананите, но това не е вярно. То не само е пълно с хранителни вещества, но и трудно можем да устоим на масления, леко орехов вкус. За да си направите шоколадови трюфели в домашни условия, не ви трябва специално оборудване. Медицинско проучване показа, че въвеждането на авокадо в ежедневната ви диета намалява риска от хипертония. Нуждаете се само от малко количество витамин B6 всеки ден (само 1,2 до 2 mg, в зависимост от възрастта и пола ви). В зависимост от вашата възраст и пол имате нужда от 75 до 120 милиграма витамин С на ден; половин авокадо има около 10 мг. Половин авокадо има около 21 мкг. Половин авокадо съдържа около 20% от препоръчителната дневна доза. Трюфелите много често се намират и около корените на храсти - най-вече шипка и хвойна. Те лежат повърхностно, в почвен слой, състоящ се от паднали игли, често надничат от него. Мазнините от авокадо са своеобразни проводници, които се свързват с хранителните вещества и подпомагат тяхното усвояване. Плодовото тяло запазва вкусовите и хранителните си качества при замразяване.

Те се отличават с отличен вкус, непретенциозност при транспортиране и дълъг срок на годност. Според програмата на Катедрата по вътрешна медицина и хранителни науки на Университета в Кентъки , високият прием на фибри е свързан със значително по-нисък риск от коронарна болест на сърцето, инсулт, хипертония, диабет, затлъстяване и някои стомашно-чревни заболявания. Ако редовно приемате антикоагуланти, целесъобразността и допустимият прием на авокадо трябва да се обсъдят с Вашия лекар. Първата основна култура трябва да се очаква след 3 сезона на растеж на гъбите. Етингер е единственият сорт авокадо, който може да престои дълго време, без да се развали. Етингер са големи продълговати плодове, около 250 грама. Pоловин авокадо съдържа около 0,25 милиграма. Авокадото е уникален плод, който съдържа невероятно количество мазнини. В Италия за ловуване на трюфели извън сезона или ако намереното количество е повече от разрешеното - глобата е до 5000 евро, плюс конфискуване на колата, инструментите и събраната продукция. Кокер Шпаньолът е именно една от тях, масово използвана в България, но бихте могли да се доверите и на някои други, като - Лабрадор или пък Пойнтер. Бременните жени понасят болестта сравнително лесно, но в същото време рискуват да загубят детето.

Откриването им не е лесна задача - в последно време все по-често се ползват и специално обучени за търсене кучета. По време на Ренесанса вкусните трюфели са били преоткрити и влизат с пълна сила в европейката кухня. Идват един, двама да го кажем на разузнаване и до няколко дни гората е пълна с техника. За да направите това, внимателно измийте плодовете с четка и отстранете пулпата с лъжица. За да се сравни скоростта на метаболизма и физическата активност на хората, които се придържат към различни диети, беше проведен интересен експеримент. Друг експеримент в епруветка показа, че екстрактът от авокадо инхибира растежа на променени ракови клетки на простатата . За тях това е добре само в един случай - при наличие на хипертрофия, хиперплазия и/или аденом на простатата , тъй като именно при повишеното образуване на дихидротестостерон от тестостерон в простатната тъкан се развива хипертрофия и хиперплазия на простатата, развитието на аденом на простатата и, вероятно, дори повишена вероятност от развитие на рак Събиране на трюфели простатата са свързани. По-рано този месец въоръжени лица, свързани с „Ислямска държава" убиха 18 души, предимно цивилни, при нападение в пустинята срещу група ловци на трюфели. Препарати на основата на авокадо и соя са показали ефективност при лечението на големи стави - тазобедрени, коленни, раменни.